قیمت دستگاه نانوایی بدون شاطر

علمی و پزشکی

صفر تا صد ساخت تنور لواش در خانه

پخت نان در تنور گلی چگونه است؟ آیا می دانید پخت نان در تنور گلی و بدون دستگاه نان لواش چگونه است؟ طرز تهیه نان در تنور گلی را می دانید؟ ما در این مطلب از ابتکار استیل تصمیم داریم در خصوص تنور گلی و آماده سازی نان در این تنور و به طرز تهیه نان اهوازی، طرز تهیه نان تنوری محلی مازندران، تهیه نان بربری در تنور گازی بپردازیم. انواع تنور سنتی به طور کلی انواع تنور برای نان پختن را می توان در 2 مدل گلی و سنگی تقسیم کرد: تنورهای گلی در هر خانه به جهت پخت انواع نان مورد استفاده قرار می گیرد. این تنور برای پخت نان بسیار مناسب می باشد. در زمان های گذشته در هر خانه حداقل یک تنور نان در زمین مشاهده می شد. برای ساخت تنور گلی  در قدیم خاک رس را با آب مخلوط کرده و آن را به شکل استوانه ای درآورده تا خشک شود. سپس با حفر گودالی به اندازه ی تنور در داخل زمین، فاصله ی 20 سانتی بین دیواره ی تنور و زمین ایجاد کرده و این فاصله را توسط شن درشت پر خواهیم کرد. لازم است حفره ای در کف تنور حفر شود تا بتوان …