قند
-
علمی و پزشکی
تأکید ظفرقندی بر تکلیف پژوهشی و فناوری وزارت بهداشت در برنامه هفتم توسعه
وزیر بهداشت درمان و آموزش پزشکی در پیامی به مناسبت هفته پژوهش تاکید کرد: قرار گرفتن در رتبه ۱۴ دنیا و رتبه اول منطقه در تولید علم اهدافی است که در «برنامه هفتم پیشرفت» برای وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی تعریف شده است. به گزارش ترند روز به نقل از وبدا متن این پیام به شرح زیر است: «در کمال خُرسندی فرارسیدن «روز پژوهش» و «هفته پژوهش و فنآوری» را به همه پژوهشگران علاقمندان به حوزه پژوهش اساتید و دانشجویان و همچنین همکاران پژوهشگرم در وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی تبریک می گویم. بی گمان توسعه متوازن و پایدار در حوزه سلامت از مسیر توسعه علمی ـ پژوهشی می گذرد و حرکت در مرزهای دانش بدون توسعه حوزه های پژوهشی امکان پذیر نیست؛ اینجا جایی است که سلامت جامعه به عنوان مهمترین شاخص کیفیت زندگی با پژوهش های حوزه سلامت (علوم پزشکی و علوم بهداشتی) پیوند می خورد. قرار گرفتن در رتبه ۱۴ دنیا و رتبه اول منطقه در تولید علم اهدافی است که در «برنامه هفتم پیشرفت» برای وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی تعریف شده است؛ برای رسیدن به این اهداف نیازمند نوسازی بازسازی و تجهیز زیرساخت های پژوهشی هستیم؛ همچنین آموزش و پرورش پژوهشگران حرفه ای فراهم …
-
علمی و پزشکی
ارتباط سطح قند خون با خواب
ورزش رژیم غذایی مناسب و خواب کافی برای داشتن یک روش کلی زندگی سالم مهم هستند و می دانیم که رژیم غذایی بد و سبک زندگی کم تحرک چگونه بر سلامتی تأثیر سوء می گذارد اما تاکنون تحقیقات کمتری برای تعیین نقش خواب در سلامتی انجام شده است. به گزارش ترند روز کیفیت خواب به طور مستقیم بر خطر بسیاری از عارضه های تهدید کننده زندگی مانند چاقی بیماری های قلبی عروقی و دیابت تأثیر می گذارد. اختلالات خواب و مشکلات سلامتی با هم رابطه دارند و منعکس کننده نحوه کنترل سطح قند خون بدن در حالت استراحت هستند. شرایط خواب مانند آپنه انسدادی خواب با شیوع دیابت نوع ۲ و عوارض مرتبط با این بیماری مرتبط است. شواهدی وجود دارد که نشان می دهد بین کیفیت و مدت خواب و توانایی بدن در تنظیم گلوکز ارتباط وجود دارد. چه در خواب باشید چه نباشید سطح قند خون در شب بالا می رود. این بخشی از چرخه طبیعی ریتم شبانه روزی بدن شماست. قند خون به طور معمول در طول شب و هنگام خواب در نوسان است. این دلیلی برای نگرانی برای کسانی که از سلامت خوبی برخوردار هستند نیست. با این حال خواب نامنظم می تواند باعث ایجاد سطح …
-
استان ها
تجهیز بیش از نیمی از مزارع چغندرقند آذربایجان‌غربی به آبیاری بارانی و نوار تیپ
ترند روز/آذربایجان غربی معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی گفت: امسال بیش از یک میلیون و ۶۷۰ هزار تن چغندرقند از مزارع استان برداشت شده که حدود یک میلیون و ۴۵۰ هزار تن از این محصول توسط کارخانه‌های قند استان خریداری شده و مابقی به سایر مصارف از قبیل تازه خوری و دام رسیده است. علی دیانتی در گفت و گو با ترند روز افزود: مجموع ارزش چغندرقند های خریداری شده بیش از ۴ هزار و ۱۹۱میلیارد تومان است که از این مبلغ ۹۸ درصد مطالبات کشاورزان پرداخت شده و مابقی نیز در اسرع وقت پرداخت خواهد شد. دیانتی تصریح کرد: شهرستان‌های پیرانشهر، بوکان، میاندوآب، نقده به ترتیب بیشترین سطح زیر کشت چغندرقند را به خود اختصاص داده اند. وی ادامه داد: کارخانه‌های قند ارومیه و پیرانشهر به ترتیب بیشترین میزان خرید چغندر قند را در سال جاری داشتند. معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان با اشاره به اینکه آذربایجان غربی پیشتاز کشت چغندرقند در کشور است، اضافه کرد: شش کارخانه قند در ارومیه، خوی، نقده، پیرانشهر، مهاباد و میاندوآب با مجموع ظرفیت روزانه ۲۱ هزار تن در راستای خرید و جذب محصول چغندر قند کشاورزان فعال هستند. معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی …
-
علمی و پزشکی
کلسترول، قند و فشار خون تان را کنترل کنید
آفتاب‌‌نیوز : فیبر‌های غذایی، کربوهیدرات‌های غیرقابل هضم هستند، زیرا بدن ما نمی‌تواند آن‌ها را به قند تجزیه کند. فیبر به بدن کمک می‌کند تا قند خون را کنترل کرده و باعث می‌شود برای مدت طولانی تری احساس سیری کنید. مطالعات محققان نشان می‌دهد مصرف ۳۵ گرم فیبر در روز خطر مرگ زودهنگام را بیش از یک سوم کاهش می‌دهد. کارشناسان در این رابطه می‌گویند که مصرف زیاد فیبر باعث افزایش امید به زندگی، بهبود سطح قند خون و کاهش وزن می‌شود، اما غذا‌های فرآوری شده این اثرات مفید را ندارند. نتایج این مطالعه نشان داد که مصرف ۳۵ گرم فیبر در روز در مقایسه با افرادی که فقط ۱۹ گرم فیبر می‌خورند، احتمال مرگ زودرس را تا ۳۵ درصد کاهش می‌دهد. غذا‌های غنی از فیبر عبارتند از میوه‌ها و سبزیجات، غلات کامل، حبوبات و آجیل. دکتر اندرو رینولدز، نویسنده اصلی این مطالعه، درباره موضوع فوق گفت: توصیه می‌شود چند راه مختلف برای افزایش مصرف فیبر خود امتحان کنید، ببینید چه چیزی برای شما بهتر است. اگر نان‌های سفید تصفیه شده می‌خورید، سعی کنید این الگوی غذایی را به نان‌های سبوس دار تغییر دهید. برنج و پاستای قهوه‌ای را امتحان کنید، سعی کنید نصف قوطی حبوبات را به غذا‌هایی که می‌خورید …
-
علمی و پزشکی
درمان کبد چرب با رژیم غذایی تأثیر قند های رژیمی و رژیم لاغری بر بهبودی کبد چرب
کبد چرب چیست؟ در ابتدای امر باید بدانیم و چه مشکلات و عوارضی دارد. ارگان‌های مختلف بدن دارای چربی به‌عنوان انرژی و عایق بدن هستند. کبد نیز همانند دیگر اعضا چربی دارد که اگر میزان آن از حد معینی بیشتر شود، خطرآفرین می‌شود. به کبدی که در آن چربی از حد معینی بیشتر شده باشد و جمع شده باشد کبد چرب می‌گویند. در حقیقت تجاوز چربی کبد از 5 یا 10 درصد فرد را مستعد بیماری کبد چرب می‌کند. رژیم لاغری،در این بیماری معمولاً علائم خاصی برای تشخیص وجود ندارد و مشخص‌شدن بیماری به کمک آزمایشات دوره‌ای، بروز اختلال در عملکرد برخی آنزیم‌ها و یا سونوگرافی انجام می‌شود. در برخی افراد بیماری کبد چرب خود را با احساس ناراحتی در قسمت فوقانی شکم و خستگی نشان می‌دهد. آنزیم‌های مشخصی که ممکن است علت بروز بیماری کبد چرب باشند می‌تواند به علت بیماری‌های دیگری چون هپاتیت B یا هپاتیت C باشد. بدین ترتیب ابتدا باید عدم ابتلا به این بیماری‌ها مشخص و تأیید شود. بیماری‌های ویلسون، هموکروماتوز و بیماری‌های خودایمنی مثل سیروز صفراوی اولیه و هپاتیت خودایمنی از دیگر بیماری‌هایی هستند که باید مورد بررسی قرار گیرند. بیماری‌های مختلفی زمینه‌ساز ابتلا به کبد چرب هستند که رفع آن‌ها به درمان کبد …
-
علمی و پزشکی
قندخون و کلسترول بالا در دهه ۳۰ ریسک آلزایمر را افزایش می دهد
محققان دانشگاه بوستون دریافتند که افراد مبتلا به بیماری آلزایمر در سن 35 سالگی نسبت به افراد بدون این بیماری بیشتر احتمال دارد کلسترول خوب (HDL) کمتری داشته باشند. لیندسی فارر، سرپرست تحقیقات گفت: “کلسترول بالا و قند خون، دیابت و بیماری قلبی همگی برای بیماری آلزایمر به خوبی ثابت شده اند، اما بیشتر تحقیقات در مورد این بیماری ها بر روی افراد انجام شده است. عالی است.” فارر گفت: “تحقیقات نشان می دهد که مردم باید کنترل سلامت و سبک زندگی خود را سریعتر شروع کنند.” این به معنای برنامه ریزی یک بازدید سالانه از سن 30 سالگی است. در طول این ملاقات‌ها، پزشک سطح کلسترول و قند خون شما را بررسی می‌کند و نتایج می‌تواند به شما اطمینان دهد که زمان آن رسیده است که سلامتی خود را در اولویت قرار دهید. فارر گفت: ایجاد تغییرات، از جمله ورزش بیشتر و رژیم غذایی سالم‌تر، می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر کمک کند. محققان داده‌های نزدیک به 5000 نفر را که تقریباً هر چهار سال یک بار امتحان کامل انجام می‌دادند، شامل سه گروه سنی 35-50، 51-60 و 61-70 بررسی کردند. در طی این بازدیدها، محققان کلسترول، تری گلیسیرید، قند خون، فشار خون، میزان مصرف سیگار و …
-
علمی و پزشکی
راهکارهایی طبیعی برای کاهش قند خون
: فتابنیوز: هیپرگلیسمی زمانی اتفاق می افتد که بدن قادر به حمل م sugarثر قند خون به سلولها نباشد. این افزایش قند خون در صورت عدم درمان می تواند منجر به دیابت شود. انجام برخی کارها می تواند قند خون شما را کنترل کند. به طور منظم ورزش کنید: ورزش نه تنها وزن شما را کاهش می دهد ، بلکه باعث افزایش مقاومت به انسولین نیز می شود ، به این معنی که سلول های شما می توانند قند بیشتری استفاده کنند. ورزش به ماهیچه ها کمک می کند تا از قند خون برای تأمین انرژی و انقباض عضلات استفاده کنند. کربوهیدرات های کنترل شده بخورید: بدن کربوهیدرات ها را به شکر تبدیل می کند و سپس انسولین قند را به سلول ها می رساند. وقتی کربوهیدرات زیادی مصرف می کنید یا بدن شما در ساخت انسولین مشکل دارد ، این روند بی اثر است و قند خون شما افزایش می یابد. مصرف فیبر روزانه خود را افزایش دهید: فیبر هضم کربوهیدرات و مصرف قند را کاهش می دهد. به همین دلیل سطح قند خون را بسیار کاهش می دهد. البته نوع مایعات مصرفی شما نیز نقش مهمی دارد. فیبر به شکل تخریب پذیر و تجزیه ناپذیر وجود دارد. هر …