محبوب ترین طعم های بستنی در شیراز چیست؟

شیراز، شهر شعر و ادب، با طعم های بی نظیر بستنی های سنتی و فالوده های خنکش شهرت دارد. محبوب ترین طعم های بستنی در این شهر شامل زعفرانی، پسته ای، شکلاتی، وانیلی، میوه ای و البته فالوده شیرازی اصیل است که هر کدام تجربه ای دلپذیر را برای بازدیدکنندگان و اهالی این دیار فراهم می آورند.

شیراز، مهد تمدن و فرهنگ ایرانی، نه تنها به باغ های دلگشا و بناهای تاریخی باشکوهش شناخته می شود، بلکه در زمینه خوراک های سنتی و دسرهای خوش طعم نیز آوازه ای دیرینه دارد. در میان این خوراکی های محبوب، بستنی و فالوده شیرازی جایگاه ویژه ای دارند. این دسرهای یخی و خنک، به ویژه در فصول گرم سال، از پرطرفدارترین انتخاب ها برای مردم محلی و گردشگران به شمار می روند. طعم های اصیل و مواد اولیه باکیفیت، بستنی و فالوده شیراز را به یک نماد خوراکی این شهر تبدیل کرده است.

بستنی سنتی شیراز

بستنی سنتی شیراز که با نام بستنی زعفرانی نیز شناخته می شود، نمادی از هنر و ذوق ایرانی در شیرینی پزی است. این بستنی نه تنها در شیراز، بلکه در سراسر ایران طرفداران بی شماری دارد و به دلیل عطر و طعم خاص زعفران، گلاب، و تکه های خامه یخ زده، تجربه ای فراموش نشدنی را ارائه می دهد. مواد اولیه مرغوب مانند شیر تازه، شکر، زعفران اعلا، گلاب ناب و تکه های پسته، به این بستنی بافتی کش دار و طعمی غنی می بخشند.

تولید بستنی سنتی نیازمند مهارت و دقت فراوان است. فرآیند هم زدن و یخ بستن آن به گونه ای است که بستنی حالتی کش دار پیدا کند و بلورهای یخ در آن تشکیل نشود. تکه های خامه یخ زده که به آن قیماق نیز گفته می شود، یکی از ویژگی های بارز این بستنی است که در دهان آب شده و طعمی خامه‎ای و لذیذ به آن اضافه می کند. بستنی سنتی شیراز اغلب با پودر پسته تزیین شده و در کنار فالوده یا به تنهایی سرو می شود.

فالوده شیراز

فالوده شیرازی، یکی از اصیل ترین و محبوب ترین دسرهای یخی ایران، ریشه ای عمیق در فرهنگ غذایی شیراز دارد. این دسر خنک و گوارا از رشته های نازک نشاسته تهیه می شود که در شربت شیرین و خنک غوطه ور است. فالوده شیرازی معمولاً با آبلیمو تازه، شربت آلبالو یا گلاب سرو می شود که هر کدام طعمی متفاوت و دلنشین به آن می بخشند و آن را به گزینه ای عالی برای رفع عطش در روزهای گرم تبدیل می کنند.

یکی از ویژگی های منحصر به فرد فالوده شیرازی، ترکیب بافت رشته ای و ترد یخ است که تجربه ای بی نظیر از خنکی و طراوت را به ارمغان می آورد. این دسر نه تنها به عنوان یک میان وعده لذیذ، بلکه به عنوان یک گزینه محبوب برای پذیرایی در مهمانی ها و دورهمی ها نیز شناخته می شود. فالوده اغلب در کنار بستنی سنتی سرو می شود که به آن فالوده بستنی می گویند و ترکیبی از شیرینی و ترشی را با بافت های متنوع ارائه می دهد.

انواع فالوده شیرازی

فالوده شیرازی به خودی خود یک نوع خاص از دسر یخی است، اما نحوه سرو و افزودنی های آن می تواند تنوعی در طعم آن ایجاد کند. رایج ترین و اصیل ترین نوع فالوده، همان فالوده ساده با آبلیموی تازه است که طعمی ترش و شیرین و بسیار باطراوت دارد. بسیاری از اهالی شیراز و گردشگران، این نوع را به دلیل اصالت و سادگی اش ترجیح می دهند. آبلیموی تازه علاوه بر افزودن طعم، به هضم بهتر نیز کمک می کند.

نوع دیگر فالوده، سرو آن با شربت آلبالو است. این شربت، رنگی زیبا و طعمی ملس به فالوده می بخشد که برای دوستداران طعم های شیرین تر جذاب است. ترکیب رنگ قرمز آلبالو با رشته های سفید فالوده، آن را از نظر بصری نیز دلپذیر می سازد. علاوه بر این، فالوده با شربت های دیگر مانند شربت بهارنارنج یا بیدمشک نیز سرو می شود که هر کدام عطر و بوی خاص خود را به این دسر می افزایند. فالوده بستنی نیز که ترکیبی از فالوده و بستنی سنتی است، یکی از محبوب ترین گزینه ها برای کسانی است که می خواهند از هر دو طعم بی نظیر لذت ببرند.

معروف ترین بستنی فروشی های شیراز

شیراز شهری است که در هر گوشه و کنار آن می توان بستنی فروشی های معروفی را یافت که هر کدام با سبک و سیاق خاص خود، مشتریان وفاداری دارند. این بستنی فروشی ها نه تنها به دلیل کیفیت بالای محصولاتشان، بلکه به خاطر قدمت، اصالت و طعم های منحصر به فردشان شناخته شده اند. از بستنی های سنتی زعفرانی و فالوده های اصیل گرفته تا جلاتوهای مدرن و دسرهای خلاقانه، این مراکز طیف وسیعی از سلایق را پوشش می دهند و به مقصدی برای علاقه مندان به خوراکی های شیرین تبدیل شده اند. در ادامه به معرفی برخی از مشهورترین بستنی فروشی های شیراز می پردازیم که هر کدام تجربه ای خاص از لذت طعم های این شهر را به ارمغان می آورند.

بابا بستنی شیراز

بابا بستنی یکی از نام های آشنا و قدیمی در صنعت بستنی شیراز است که از سال ۱۳۵۸ فعالیت خود را آغاز کرده است. این بستنی فروشی به دلیل کیفیت بالا، طعم های اصیل و قیمت های مناسب، همواره مورد توجه شهروندان و گردشگران قرار گرفته است. صف های طولانی مشتریان در مقابل شعب مختلف بابا بستنی، گواهی بر محبوبیت و رضایت از محصولات آن است. از جمله طعم های محبوب در این مجموعه می توان به بستنی سنتی پسته ای مخصوص، بستنی سنتی خامه ای و فالوده شیرازی خنک و خوش طعم اشاره کرد. بستنی های قیفی مخصوص و شکلاتی نیز از دیگر گزینه های پرطرفدار بابا بستنی هستند که ترکیبی از بستنی سنتی با طعم های مدرن را ارائه می دهند.

بستنی دراک شیراز

بستنی دراک، که با نام دلفیکو جلاتریا نیز شناخته می شود، یکی از بستنی فروشی های مدرن و محبوب شیراز است که به دلیل طراحی های خاص بستنی ها و تنوع بالای محصولات خود شهرت دارد. این مجموعه با تمرکز بر کیفیت و نوآوری، انواع بستنی های اسکوپی، جلاتوهای خامه ای و اسموتی های تازه را با بهترین مواد اولیه تهیه می کند. طعم های مختلف بستنی دراک، از کلاسیک تا خلاقانه، پاسخگوی هر سلیقه ای است. فضای دوستانه و جذاب دراک، آن را به انتخابی محبوب برای خانواده ها و جوانان تبدیل کرده است که به دنبال تجربه ای متفاوت و خوشمزه از بستنی در شیراز هستند. بستنی های لیوانی ساده و شکلاتی و همچنین بستنی های طعم دار با ترکیبات خاص، از جمله محصولات پرطرفدار این بستنی فروشی هستند.

بستنی نارنج و ترنج شیراز

بستنی نارنج و ترنج با نام جذاب و دکوراسیون فیروزه ای خود، تجربه ای به یاد ماندنی از چشیدن بستنی را در شیراز ارائه می دهد. این مجموعه در خیابان صورتگر واقع شده و به راحتی از طریق حمل و نقل عمومی قابل دسترسی است. بستنی نارنج و ترنج نه تنها به بستنی های سنتی با طعم های مختلف و فالوده های تازه شهرت دارد، بلکه انواع آبمیوه های طبیعی و معجون های مقوی را نیز در منوی خود جای داده است. کیک بستنی ها، اسموتی های میوه ای و شیک های متنوع نیز از دیگر گزینه های محبوب این بستنی فروشی هستند که با رعایت بالاترین استانداردهای بهداشتی و استفاده از مواد اولیه تازه تهیه می شوند.

بستنی بابا ابر شیراز

بستنی بابا ابر یکی دیگر از بستنی فروشی های معروف شیراز است که با وجود فضای کوچک خود، به دلیل کیفیت بالای محصولات، حجم مناسب و طعم های بی نظیر، همیشه مورد استقبال مشتریان قرار می گیرد. این بستنی فروشی به ارائه بستنی های سنتی و فالوده های اصیل شیرازی شهرت دارد. از جمله طعم های محبوب بستنی سنتی در بابا ابر می توان به بستنی سنتی خامه ای (زعفرانی با تکه های خامه)، بستنی سنتی بادامی (طعمی مشابه گز بادامی) و بستنی موزی سنتی اشاره کرد. همچنین، بستنی های حصیری در طعم های پسته، بادام و خامه نیز از گزینه های پرطرفدار هستند. شیک های موز، وانیل و طالبی، به همراه گلاسه های شکلاتی و کافه گلاسه، منوی متنوع این مجموعه را تکمیل می کنند.

کافه بستنی شکرریز شیراز

کافه بستنی شکرریز، با بیش از شش دهه سابقه، یکی از قدیمی ترین و محبوب ترین بستنی فروشی های شیراز به شمار می رود. این مجموعه که در پشت ارگ کریم خان زند قرار دارد، با ارائه بستنی ها و فالوده های سنتی و خوش طعم، همواره مورد استقبال اهالی شیراز و گردشگران بوده است. دسر آجیل (بستنی شکلاتی و وانیلی با پسته، گردو، کشمش و فندق)، سان شاین (بستنی با شاتوت، توت فرنگی، موز و آناناس) و دسر میوه ای از جمله محبوب ترین گزینه های منوی شکرریز هستند. همچنین، دسرهای براونی و بیسکویت نیز برای علاقه مندان به طعم های شکلاتی و مدرن در این کافه بستنی موجود است که با کیفیت بالا و طعمی بی نظیر سرو می شوند.

بستنی کلبه

بستنی کلبه، نامی آشنا و محبوب در شیراز است که با ویترینی وسوسه انگیز از بستنی های متنوع و تزیین شده با انواع مغزها، هر رهگذری را به سمت خود می کشد. این بستنی فروشی به ارائه بستنی های سنتی و فالوده های خوشمزه شهرت دارد. از طعم های محبوب در بستنی کلبه می توان به بستنی سنتی وانیلی، بستنی زعفرانی، بستنی میوه ای و بستنی شکلاتی اشاره کرد. آب هویج بستنی و بستنی طالبی نیز از دیگر گزینه های پرطرفدار هستند. رعایت بهداشت و استفاده از مواد اولیه باکیفیت از ویژگی های برجسته این مجموعه است. موقعیت مکانی بستنی کلبه در بلوار گلستان، نزدیکی آرامگاه های حافظ و سعدی، آن را به مکانی ایده آل برای استراحت و لذت بردن از یک دسر خنک پس از بازدید از جاذبه های تاریخی تبدیل کرده است.

بستنی زند شیراز

بستنی زند، واقع در محله بهارستان و مقابل ارگ کریم خان، یکی از بستنی فروشی های معروف شیراز است. این مجموعه با ارائه بستنی ها و فالوده های باکیفیت و خوشمزه، همواره مورد توجه مردم محلی و گردشگران قرار گرفته است. محصولات بستنی زند با استفاده از مواد اولیه تازه و با رعایت کامل اصول بهداشتی تهیه می شوند. بستنی سنتی زعفرانی و فالوده شیرازی از پرطرفدارترین گزینه های این بستنی فروشی هستند. علاوه بر این، بستنی زند انواع آبمیوه های طبیعی مانند آب هویج، شیر موز و شیر پسته را نیز در منوی خود دارد. آیس پک های مخصوص توت فرنگی، شکلاتی و موزی نیز برای علاقه مندان به دسرهای ترکیبی در این مجموعه موجود است.

بستنی مکلی شیراز

بستنی مکلی، با شعبه ای در معالی آباد شیراز، یکی از نام های شناخته شده در صنعت بستنی و جلاتو است. این بستنی فروشی به دلیل ارائه بستنی های جلاتو بر پایه عسل و بدون شکر، گزینه های متفاوت و سالم تری را برای مشتریان فراهم می کند. جلاتوهای وانیل پسته (با مغز پسته و سس نوتلا) و جلاتو وانیل لوتوس، از محبوب ترین طعم های جلاتو در مکلی هستند. علاوه بر جلاتو، مکلی منوی گسترده ای از نوشیدنی های سرد شامل فرش پاین (پرتقال، سیب، آناناس)، استرا ملو (هندوانه و توت فرنگی) و میکس بری (هندوانه، توت فرنگی و شاتوت) را ارائه می دهد. شیک های نوتلا، پسته و اسموتی نیز از دیگر گزینه های پرطرفدار این مجموعه هستند. وافل های کلاسیک، میوه ای و شکلاتی نیز در مکلی محبوبیت زیادی دارند.

کافه منگو شیراز

کافه منگو، واقع در معالی آباد شیراز، مقصدی محبوب برای علاقه مندان به بستنی و نوشیدنی های متنوع است. این کافه با ارائه منوی دیجیتال و فضایی دلنشین، تجربه سفارش دهی آسان و لذت بخشی را فراهم می کند. در کافه منگو، می توانید از انواع بستنی های قیفی و اسکوپی با طعم های گوناگون مانند وانیلی، شکلاتی، شاه توت و آلبالو لذت ببرید. چاکلت وافل (وافل تازه با بستنی وانیلی، اورئو، کیت کت، موز، توت فرنگی و نوتلا) و شیک لوتوس (کره لوتوس، بیسکویت لوتوس و بستنی وانیلی) از جمله دسرهای محبوب این کافه هستند. منگو همچنین انواع نوشیدنی های سرد و گرم، معجون های مغذی و دسرهای متنوعی چون تیرامیسو و براونی را ارائه می دهد.

بستنی ایتالیایی لابریت

بستنی ایتالیایی لابریت با دو شعبه در شیراز، تجربه ای متفاوت از طعم های اصیل جلاتو ایتالیایی را به علاقه مندان ارائه می دهد. این بستنی فروشی با استفاده از مواد اولیه تازه و باکیفیت، بستنی هایی با طعم های متنوع و خاص را در محیطی دلنشین به مشتریان عرضه می کند. از طعم های محبوب جلاتو در لابریت می توان به بستنی پرتقال، وانیلی، نوتلا، هندوانه، ماست بستنی، شکلات تلخ و انار اشاره کرد. لابریت همچنین مجموعه ای از نوشیدنی ها مانند شیر پسته، شیرموز، آب هویج و آبمیوه طبیعی پرتقال را ارائه می دهد. آیس پک های مخصوص شکلاتی، موزی، توت فرنگی، انبه، طالبی، وانیل و شاتوت نیز با ترکیبی از بستنی، میوه ها و مغزها، از گزینه های پرطرفدار این مجموعه هستند.

بستنی شاد شیراز

بستنی شاد یکی از محبوب ترین بستنی فروشی های شیراز است که در میدان ابوالکلام واقع شده است. این بستنی فروشی با سرو انواع بستنی های متنوع و خوشمزه، تجربه ای لذت بخش را برای مشتریان خود فراهم می کند. منوی بستنی شاد شامل بستنی های اسکوپی با طعم های مختلف، فالوده شیرازی مخلوط، گلاسه های میوه ای و شکلاتی، آیس پک های متنوع و شیک های خوشمزه است. فالوده شیرازی مخلوط با شربت گلاب و بیدمشک و سیروپ آلبالو از محبوب ترین گزینه هاست. شیک لوتوس و شیک ویژه (با کره بادام زمینی، نوتلا و کیت کت) نیز از جمله نوشیدنی های پرطرفدار این مجموعه هستند. بستنی شاد با استفاده از مواد اولیه با کیفیت و تازه، بستنی هایی با طعم های طبیعی آماده می کند.

بستنی جمشیدیان شیراز

بستنی جمشیدیان به عنوان یکی از قدیمی ترین و پرطرفدارترین بستنی فروشی های شیراز شناخته می شود که قدمتی نزدیک به شصت سال دارد. این بستنی فروشی که در نزدیکی ارگ کریم خان واقع شده، به دلیل موقعیت مکانی عالی و منوی بسیار متنوع خود، همواره شلوغ و پرطرفدار است. منوی جمشیدیان شامل طیف وسیعی از بستنی ها و فالوده هاست که هر سلیقه ای را راضی می کند. کیفیت بالای محصولات و رعایت اصول بهداشتی در سرو آنها، از دلایل اصلی محبوبیت این مجموعه است. فالوده و بستنی سنتی جمشیدیان با طعم های اصیل و بی نظیر خود، تجربه ای دلپذیر از دسرهای شیرازی را به ارمغان می آورد و برای بسیاری از اهالی و گردشگران، خاطره ای خوش می سازد.

بستنی فروشی پشت ارگ کریم خان

بستنی فروشی پشت ارگ کریم خان، یکی از مراکز مهم و پرطرفدار برای خرید بستنی و فالوده در شیراز است که به دلیل موقعیت مکانی عالی خود در نزدیکی یکی از مهم ترین جاذبه های گردشگری شهر، همیشه مورد توجه قرار می گیرد. این بستنی فروشی که به صورت ۲۴ ساعته نیز فعال است، گزینه ای ایده آل برای گردشگرانی است که پس از بازدید از ارگ و در هوای گرم شیراز، به دنبال یک دسر خنک و دلپذیر هستند. طعم های متنوع بستنی و فالوده، در کنار کیفیت مناسب، این مکان را به یکی از انتخاب های محبوب برای رفع خستگی و لذت بردن از طعم های محلی تبدیل کرده است. این بستنی فروشی با ارائه محصولات سنتی، پاسخگوی ذائقه علاقه مندان به دسرهای اصیل شیرازی است.

سوالات متداول

محبوب ترین طعم های بستنی در شیراز چیست؟

محبوب ترین طعم های بستنی در شیراز شامل بستنی سنتی زعفرانی با تکه های خامه و پسته، فالوده شیرازی اصیل با آبلیمو یا شربت آلبالو، و همچنین بستنی های شکلاتی، وانیلی و میوه ای مانند موز و شاتوت هستند.

بهترین بستنی فروشی های شیراز کدامند؟

از جمله بهترین و معروف ترین بستنی فروشی های شیراز می توان به بابا بستنی، بستنی دراک، بستنی نارنج و ترنج، بستنی بابا ابر، کافه بستنی شکرریز، بستنی کلبه، بستنی زند، بستنی مکلی، کافه منگو، بستنی ایتالیایی لابریت، بستنی شاد، بستنی جمشیدیان و بستنی فروشی پشت ارگ کریم خان اشاره کرد.

آیا بستنی فروشی های شیراز گزینه های رژیمی هم دارند؟

بله، برخی از بستنی فروشی های شیراز مانند بستنی مکلی و لابریت، گزینه های رژیمی یا سالم تر مانند جلاتوهای بر پایه عسل و بدون شکر یا ماست بستنی را نیز در منوی خود ارائه می دهند که برای افراد با رژیم های خاص مناسب هستند.

بهترین زمان برای رفتن به بستنی فروشی های شیراز چه ساعتی است؟

بهترین زمان برای رفتن به بستنی فروشی های شیراز معمولاً عصرها و اوایل شب، به ویژه در فصل های گرم سال است. در این ساعات، شهر شلوغ تر و مردم برای تفریح و لذت از دسرهای خنک به این مکان ها مراجعه می کنند.